Xango - Rei Justo e Sábio
Xango é um poderoso orixá, rei justo e muito sábio tem seu ponto de força nas pedreiras, seu principal símbolo é o raio e o machado que corta para os dois lados simbolizando a justiça imparcial que não privilegia nenhuma das partes.
E como hoje é a primeira quarta feira do ano nada mais justo do que prepararmos um agrado ao regente do ano, pedindo proteção e sabedoria para todo o ano.
Para preparar essa oferenda você vai precisar de:
> uma gamela (tigela de madeira, caso não encontre pode usar um alguidar barro)
> 500 gramas de quiabo
> 1 cebola grande
> 150 ml de azeite de dendê
> 50 gramas de camarão seco moído ou pilado
> farinha de milho branca
> água
> panela
> uma vela branca de sete dias
> uma vela branca palito
> sete velas marrom palito
"Antes de começar a preparar esse prato, tome um banho de higiene seguido de um banho de manjericão. Mantenha-se concentrado enquanto cozinha, e sempre mentalize proteção e bênçãos durante todo o processo."
Preparo:
Acenda a vela branca palito, e peça proteção, a Deus e a espiritualidade, para você e para a sua cozinha
Dissolva a farinha de milho branca na água, leve ao fogo mexendo sem parar até virar uma massa firme, com auxilio de uma colher de pau vá espalhando essa massa quente pela gamela, forrando o fundo e as laterais. Isso vai ser a "cama" do nosso quiabo. Depois deixe esfriar.
Separe 12 quiabos bonitos para decorar, pique o restante em pedacinhos bemmm pequenininhos, rale a cebola em ralo grosso ou pique com a faca em cubinhos pequenos
Leve ao fogo uma panela com o azeite de dendê para aquecer, adicione a cebola deixe ela refogar, depois acrescente o quiabo, abaixe o fogo e tampe a panela parcialmente para o quiabo cozinhar, de tempos em tempos de uma mexa o quiabo pra que ele não grude no fundo,
Quando já estiver molinho adicione o camarão seco moído mexa pra deixar tudo homogêneo.
Despeje o cozido sobre a cama de farinha cozida na gamela.
Vá colocando os quiabos reservados para decorar o prato, sempre coloque a ponta pra baixo e a coroa do quiabo pra cima.
Sua oferenda vai ficar parecida com a imagem abaixo:
imagem retirada da internet
Acenda a vela de 7 dias no local alto onde a gamela posso ficar, e preferível que esta oferenda fique no tempo, (em cima da casa é um bom lugar, se mora em prédio coloque na lavanderia no lugar mais alto e próximo da janela que der), diante da vela coloque a gamela com o amalá.
Acenda as velas marrom, pedindo por livramento, proteção e fartura. Diga:
" - Grande rei Xango, eu humildemente lhe oferto esse amalá, rogo que seja misericordioso no meu julgar, proteja meu caminhar durante esse seu reinado, cubra-me com vossa sabedoria, para que eu tenha clareza e discernimento no meu caminhar e aprenda a ser bom e justo como vós. Kao Kabecile meu pai Xango! "
Deixe o amalá suspenso até o fim da vela de 7 dias, depois disso descarte o conteúdo em água corrente, a gamela pode lavar e usar para uma próxima vez.
Espero que tenham gostado, aproveite as bênçãos desse grande rei para todo esse ano!
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